Ekip, Association professionnelle qui fédère les constructeurs équipementiers français en boulangerie-pâtisserie et les filiales de constructeurs européens ayant une activité en France, a élu à sa tête Dominique Denoël, CEO de VMI. De son côté, Serge Valadou (Panem International) reste Directeur Général du Syndicat et Président du Salon Europain. Après 11 ans de Présidence, Patrice MORA (Société MATFER), sera le référent des relations avec les différents organismes représentatifs de la filière professionnelle. Guillaume Deleau (Sofinor) est nommé vice-président de la Commission Technologie et Innovation, Guillaume Zanlorenzi (OCF), vice-président de la Commission Communication et Marchés Français. Thibaut Colin (Sorema), devient vice-président de la Commission Formation et, à ce titre, également le Président de France Formation Export. Les 9 membres du Comité Directeur ont la volonté de poursuivre la dynamique impulsée par le précédent Conseil d’Administration pour renforcer les actions communes autour de l’innovation, de la promotion des savoir-faire et de l’expertise des adhérents équipementiers.
