Poulaillon prépare une nouvelle ligne de production de Moricettes® Bio

Le groupe familial de boulangerie et de restauration rapide, qui enregistre une progression de +10,6 % de son chiffre d’affaires consolidé au 3ème trimestre 2019 à 60,59 M€, annonce l’extension du site de production de Saint-Vit dans le Doubs. En effet, pour faire face au fort développement des ventes de Moricettes® en France et à l’export, Poulaillon prévoit d’agrandir son site de production spécialisé afin d’y installer une deuxième ligne de production de Moricettes® déclinée en version Bio, une chambre froide négative pour le stockage de palettes, ainsi qu’un quai de chargement. Le permis de construire a été obtenu et les financements sont bouclés. L’investissement de ces installations se monte à 4,6 M€ et l’ensemble devrait être opérationnel pour février 2020.