Du 2 au 28 septembre prochain, une nouvelle opération gourmande sera à l’affiche dans les boulangeries-pâtisseries de France par CSM Bakery Solutions. Baptisée « Les Trop Choux« , elle remettra à l’honneur un gâteau traditionnel : la Religieuse. Afin de redonner un coup de fouet à cette pâtisserie un temps délaissée par les gourmands au profit du seul éclair, trois recettes originales vont être proposées aux fins gourmets : Pomme d’amour, Baba Exotique et Mont Blanc. Les Trop Choux vont permettre aux boulangers-pâtissiers de mettre nos sens dessus dessous et de nous en faire voir de toutes les couleurs un mois durant. A partir du 24 mai et jusqu’au 30 août prochain, les boulangers-pâtissiers peuvent s’inscrire en contactant leur commercial Artisal et Marguerite ou en composant directement le numéro vert : 0 800 616 816. L’opération sera proposée, dans la limite des stocks disponibles, à partir de 75 kg d’achat parmi les ingrédients des recettes. Un kit d’animation comprenant entre autres, les trois recettes (avec en bonus une recette signée Marguerite pour célébrer les 100 ans de génie de la marque), deux moules « Truffles », une affiche et une vitrophanie, leur sera remis pour réaliser les recettes et animer la boutique.
