Congrès Européen de la Boulangerie organisé par la FEB et l’AIBI (Association Internationale de la Boulangerie Industrielle) à Sophia Antipolis
Lieu : Sophia Antipolis
L’Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF) accueille au sein du prestigieux Palais du Pharo à Marseille, le Congrès Européen de la Meunerie. Un rendez-vous majeur réunissant plus de 300 professionnels du secteur de la meunerie française et européenne, de l’agroalimentaire et de la boulangerie, venus de toute l’Europe.
Lieu : Marseille Palais du Pharo
France Snacking vous donne rendez-vous le 16 juin 2026 à Paris pour le prochain Congrès du Snacking.
Le sentiment d’appartenance à la communauté de la restauration et de l’alimentation n’a jamais été aussi prégnant et cette 16e édition du Congrès du Snacking entend se placer sous le signe de la reconquête. Un rendez-vous exceptionnel qui permettra de revenir sur l’accélération des transformations en cours en hors domicile et de se tourner vers les défis d’aujourd’hui et de demain !
Le secteur de la boulangerie-pâtisserie est en forte mutation face à des consommateurs de plus en plus exigeants qui souhaitent de plus en plus de diversité, d’innovation et d’expérience. Sans compter l’attrait grandissant pour plus de traçabilité et de « clean ». Faut-il encore le faire savoir, disposer d’une fenêtre de tir pour permettre à ces innovations de se faire connaître. Honoré Le Mag et le portail boulangerie-bakery.com ont donc décidé de récompenser l’innovation à travers les trophées « Pépites de la boulangerie® », en partenariat avec la FEB.
Le principe est simple, les fournisseurs sont appelés à faire acte de candidature pour un ou plusieurs produits qui passeront par le filtre d’un jury d’experts. Des artisans boulangers, réseaux de boulangerie et distributeurs qui testeront, pour les produits alimentaires, dans leurs fournils ou leurs laboratoires, les produits tandis que les équipements et emballages seront jugés sur dossier. Près d’une quinzaine de Trophées Pépites de la boulangerie® en partenariat avec la FEB seront alors décernés.
Inscrivez-vous auprès de :
Jonathan DOUAY
Tél : 07 62 62 30 00
Mary WILLIOT
Tél : 07 87 58 49 45
Lieu : Maison de la Formation Metro