La GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH et la Confédération allemande des boulangers viennent de renouveler leur partenariat, marquant ainsi un tournant décisif pour l’avenir de la filière. La Confédération, conceptrice
Après 3 années d’absence, le réseau de boulangeries La Panetière (groupe Occipain) signe son grand retour au salon Franchise Expo Paris, témoignant de la nouvelle dynamique engagée par l’enseigne. Depuis
Depuis le 7 mars, la boulangerie Maison Bécam Doyenné à Angers, a lancé son nouveau rendez-vous gourmand : une offre brunch. Servie de 11h00 à 14h00, elle a été pensée
Franchise Expo Paris 2026, qui aura lieu du 14 au 16 mars prochain à Paris Porte de Versailles, met à l’honneur un secteur emblématique qui demeure l’un des piliers économiques
Nestlé Professional France annonce la nomination de Cécile Le Goff au poste de Directrice Générale. Elle succède à Pierre-Claude Lambert et aura pour mission de poursuivre le développement de l’entreprise
Le groupe familial alsacien a publié des résultats annuels 2025 en nette progression et confirme sa dynamique de croissance au premier trimestre 2026, portée par le développement de son réseau
Afin de répondre à de nouveaux moments de consommation en restauration commerciale, le spécialiste du pain biologique depuis plus de 45 ans, Biofournil complète sa gamme RHD de 3 nouveaux
Après 3 années d’absence, le réseau de boulangeries La Panetière (Groupe Occipain) signe son grand retour au salon Franchise Expo Paris —du 14 au 16 mars prochain à Paris Porte
Le site de production breton Aug’Unit a obtenu la Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2026, dans la catégorie Pain de campagne Industriel. Cette distinction a été officiellement remise le
Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle française, Jacquet Brossard annonce l’arrivée de Clément Secoué en tant que Directeur Commercial France & Export au sein du Comité de Direction. Cette nomination
