Fruffi Ananas

CSM Ingredients annonce le lancement de Fruffi Ananas, un nouveau fourrage aux fruits qui vient enrichir la gamme Fruffi, désormais composée de 15 recettes. Ce lancement s’inscrit dans une dynamique d’élargissement de gamme et répond à la demande croissante de saveurs exotiques, gourmandes et qualitatives, à l’approche de la saison estivale. Avec ce nouveau parfum, CSM renforce le pilier des fruits exotiques au sein de sa gamme Fruffi. L’ananas s’impose comme une valeur sûre : il fait aujourd’hui partie des 10 fruits les plus consommé en Europe, selon une enquête consommateurs menée en 2025 pour Fyffes (Enquête réalisée par NielsenIQ pour Fyffes auprès de 7000 consommateurs européens interrogés en mars 2025). Apprécié pour son plaisir gustatif, son image exotique l’ananas séduit aussi bien les consommateurs que les professionnels de la boulangerie-pâtisserie (plus de 58% des chaînes de boulangerie utilisent des fourrages ou garnitures à l’ananas (Etude : Global Growth insights – Mars 09, 2026).