Boulangerie Bakery

  • Accueil
  • Honoré le Mag.
  • Actualités
  • Concepts
  • Evénements
  • Nouveautés produits
A la une, Actualités

Délifrance dévoile son Pain Fourré Abricot Pêche au Sirha Lyon

10 janvier 2023

Lauréat des Pépites de la Boulangerie 2022, le Pain fourré abricot pêche, nouvelle innovation de Délifrance, est à découvrir en avant-première sur l’espace “Innovation ” du salon SIRHA LYON qui se tient

Voir l'article

A la une, Actualités

Le point sur les aides pour faire face à la hausse des prix de l’énergie pour les boulangers

6 janvier 2023

Pour soutenir les boulangers fortement touchés par la hausse des prix de l’énergie, le Gouvernement a mis en place différents dispositifs d’aide. Parmi ceux-ci, le guichet d’aide au paiement des

Voir l'article

A la une, Actualités

La profession reçue à l’Elysée pour l’Epiphanie

5 janvier 2023

Le Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), Dominique Anract, a conduit, le 5 janvier, au Palais de l’Elysée, une délégation composée de présidents de nos groupements professionnels, des

Voir l'article

A la une, Actualités

Rachat de Bretzel Burgard par le Groupe Erhard

26 décembre 2022

Le Groupe Erhard accélère son développement avec une nouvelle opération de croissance externe via l’acquisition de la société Bretzel Burgard. A l’occasion de cette opération, Unigrains, au capital de Bretzel

Voir l'article

A la une, Actualités

« La boulangerie artisanale ne mourra pas !” selon la CNBPF

26 décembre 2022

Dans un communiqué, la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française (CNBPF) indique que, face à la légitime inquiétude relayée par de nombreux artisans boulangers-pâtissiers, le syndicat des artisans boulangers s’est

Voir l'article

A la une, Actualités

Frédéric Lalos promu Chevalier de l’Ordre National du Mérite

12 décembre 2022

A l’heure de l’inscription mondiale de la baguette tradition au patrimoine immatériel de l’UNESCO, l’artisanat et la boulangerie française sont une fois encore sur le devant de la scène. Mardi 6 décembre, Fréderic Lalos,

Voir l'article

A la une, Actualités

Le Groupe Blachère poursuit son engagement écologique avec Too Good To Go

8 décembre 2022

Le Groupe Blachère, numéro 3 de la restauration snacking en France poursuit ses engagements écologiques cette fois-ci aux côtés de Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Voir l'article

A la une, Actualités

Résultats solides pour Barry Callebaut en 2021/2022

8 décembre 2022

Le groupe Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de de chocolat et de cacao de qualité supérieure, a enregistré une solide croissance du volume de ses ventes,

Voir l'article

A la une, Actualités

Food Service Vision décrypte la grande mutation de la Boulangerie-Pâtisserie

8 décembre 2022

Food Service Vision vient de dévoiler une nouvelle étude approfondie sur la Boulangerie-Pâtisserie (la précédente avait été publiée en 2019). Réalisée sur la base d’un ensemble de données exclusives, d’outils de veille permanente, d’interviews d’acteurs

Voir l'article

A la une, Actualités

Bridor met en lumière les cultures boulangères du monde

8 décembre 2022

Le leader dans la fabrication de produits de boulangerie surgelés premium, met à l’honneur le Pastel de Nata, produit venu tout droit du Portugal, et qui a le vent en

Voir l'article

1 2 3 4 5 … 73

Derniers articles

  • Les Moulins Foricher présentent leur Farine de Fleurage “A Vos Souhaits”
    6 février 2023
  • Lancement de la marque Atelier Sélection
    6 février 2023
  • Deux innovations pâtissières pour Dawn Foods
    5 février 2023

Concepts en images

  • Bo&Me, Fight Club
    1 février 2018

Nouveautés produits

  • Nouvelle gamme de levain
    Par AB MAURI
  • Spray Effet Velours Masterline
    Par MASTERLINE
  • Toofruit Citron
    Par PHILIBERT SAVOURS
  • Les Macarons Rive Gauche
    Par TRAITEUR DE PARIS
  • Purée Surgelée de Coing
    Par LES VERGERS BOIRON
  • Nouvelle Crème Fouettée
    Par PRÉSIDENT PROFESSIONNEL
  • Honoré le Mag.
  • Actualités
  • Evénements
  • Concepts
  • Nouveauté produits
Boulangerie-Bakery.com est édité par SFPEvents & Medias, Téléphone 01 81 93 83 80, Email : infos@boulangerie-bakery.com
Tous droits réservée @ Boulangerie-Bakery.com - Mentions légales et CGU

La lettre Boulangerie Bakery

Pour ne rien manquer de l’actualité de la Boulangerie Moderne, abonnez-vous à notre newsletter gratuite. Notre promesse : Nous ne communiquerons jamais votre adresse.

Vous pouvez changer d’avis à tout moment en cliquant sur le lien Se désinscrire situé le pied de page de tout e-mail que vous recevez de notre part, ou en nous contactant à info@boulangerie-bakery.com. Nous traiterons vos informations avec respect. Pour plus d’informations sur nos pratiques de confidentialité, veuillez visiter notre site Web. En cliquant ci-dessous, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à ces termes.