Entrez de plain-pied dans l’ère de la boulangerie mondiale !
La Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (C.I.B.M.), organisée par le magazine Honoré Le Mag et le soutien de France Snacking, est une journée de conférences et de rencontres qui réunit des intervenants prestigieux de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie internationale et se positionne comme un rendez-vous incontournable pour l’ensemble du Bakery Business international.
Ce C.I.B.M. est également l’occasion de faire le point sur les perspectives d’un marché en pleine transformation, études chiffrées à l’appui grâce à de nombreux experts présents et des études réalisées spécialement pour l’événement.
C’est une occasion exceptionnelle de débattre des opportunités d’un marché en mutation, du grain au fournil ! Et ainsi, de mieux appréhender la révolution de l’offre produits-services.