Sicoly étoffe sa large gamme de purées surgelées Bio avec le lancement d’une nouvelle référence : la Purée de Banane. Généralement consommées crues car plus riches en saveurs que les bananes dites « à cuisiner », les bananes Cavendish sélectionnées par Sicoly sont cultivées en Équateur selon les méthodes de l’agriculture biologique. Elles sont ensuite ramassées à pleine maturité afin d’obtenir une purée à la texture onctueuse et généreuse conservant la couleur, ainsi que tous les arômes du fruit frais. Comme l’ensemble de la gamme Bio Sicoly, ces nouveautés sont sans sucres ajoutés afin de préserver le goût originel du fruit et mieux équilibrer le taux de sucre. Elles sont proposées en deux conditionnements : les barquettes de 1 kg et le seau de 22 kg.