La Tarte au Potimarron

Par SEBASTIEN GAUDARD

Cette saison, le Chef Sébastien Gaudard dévoile une délicieuse tarte au potimarron aux épices, l’occasion de déguster ce légume de saison sous une toute autre forme. Une pâte à tarte sablée et une crème de potimarron aux épices, c’est l’étonnante proposition du Chef Sébastien Gaudard pour cet Automne. Pour Thanksgiving ou tout simplement à l’heure du goûter, cette tarte inspirée de la culture américaine étonnera tous les gourmands par son incroyable douceur.