Levain Pâteux aux Graines de blé Germées Bio

Par Bocker France

Böcker France lance sur le marché français le tout premier Levain Pâteux aux graines de Blé germées Bio, signé Böcker. Produit à partir des blés biologiques de la meilleure qualité et avec les souches exclusives développées par Böcker, il est issu d’un procédé de fabrication unique et breveté. Il offre tous les atouts des Levains Pâteux Böcker : sans activité fermentaire, d’une grande richesse aromatique, prêts à l’emploi et permettant un dosage variable pour diversifier et personnaliser les profils aromatiques. Ce nouveau levain pâteux Bio s’adapte à toutes les applications de BVP, biscuiterie, pizza, tartes…