Pain à l’agneau

Par Boulangerie Sain

Pour fêter Pâques, la Boulangerie Sain, créée par Anthony Courteille et située au 15 Rue Marie et Louise dans le 10ème arrondissement de Paris (près du Canal Saint-Martin), propose un Pain à l’agneau, composé d’effiloché d’agneau et son jus, de perle poivre de Kampot et de grué de cacao. Il est réalisé avec de la farine de blé ancien et au levain. Il est proposé au prix de 6,50 € pour 400 g.