Poches culinaires

Par BONCOLAC

Ces toutes nouvelles poches culinaires surgelées sont pratiques et inventives puisqu’il suffit de les mettre à décongeler, à couper l’extrémité et elles sont prêtes à l’emploi et facile à doser. Avec leurs mélanges tendances, leurs saveurs gourmandes et leurs ingrédients de qualité, ces préparations culinaires sont un concentré du savoir-faire maison au service des professionnels. Des recettes originales produites en France, avec des produits sélectionnés, sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel, ni huile de palme ! La préparation culinaire Crevette Guacamole est un mélange gourmand et généreux de guacamole et crevettes, rafraîchi par les notes acidulées de l’orange sanguine et du citron vert, le tout relevé par quelques feuilles de coriandre. La préparation culinaire saumon fumé mascarpone allie la douceur du mascarpone réveillée par le caractère du saumon fumé venu d’Ecosse ou de Norvège, une touche de raifort et de la pomme granny. Enfin la préparation culinaire Thon poivron est une recette aux saveurs du Sud à base de crème fromagère dans laquelle se mêlent délicatement le thon, les poivrons rouges et jaunes grillés et le piment d’Espelette.