SelfCookingCenter XS Rational

Par Eurochef

Cette version compacte du four mixte offre d’importantes capacités de puissance et d’intelligence dans des dimensions extrêmement réduites de 55,5 cm pour la profondeur, 65,5 cm pour la largeur et 56,5 cm pour la hauteur.  Comme tous les modèles de la gamme, il dispose d’un puissant générateur de vapeur vive. Cette technologie très élaborée permet de préparer les aliments dans un climat optimal et constant de l’enceinte de cuisson. Le réglage intelligent de la température garantit une température de vapeur précise et une saturation maximale, y compris pour des températures inférieures à 100 degrés. Nettoyage et détartrage automatique et intelligent.