Le Café Pouchkine révèle ses créations spéciales pour Pâques

En vente du 21 mars au 16 avril 2018 à la pâtisserie du 16, place de la Madeleine ainsi qu’à celle du Printemps de la Mode boulevard Haussmann, les nouveautés spéciales Pâques affichent toute la créativité de la maison avec un œuf sculpté réhaussé d’or, un œuf Facette, un nid chocolat-praliné et les matriochkas chocolat.

Inspiré  des  objets  décoratifs  du  célèbre  joaillier  russe  Fabergé,  cet  œuf  de  Pâques  est  un joyau  sculpté  et  rehaussé  d’or !  Il  est  décliné  en  chocolat  noir  grand  cru  (67%  de  cacao, reconnaissable à ses notes de noisettes et de fèves de tonka) ou en chocolat   au lait (40%  de cacao,  reconnaissable  à  ses  notes  vanillées).  La  garniture  est  composée  de  petits  œufs nougatine, ganache caramel et praliné noisette. Poids : 260 grammes, Prix : 32 euros.

L’Œuf Facette est composé de  délicats  petits  œufs  « matelassés »  garnis  de  croustibilles  (billes  à  céréales  croustillant enrobés de chocolat). Disponibles en chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.  Prix : 6 euros.

Le Nid Chocolat-Praliné renferne, sous une  mousse  légère  chocolat  lacté, un  crémeux  coulant à  la  noisette. Ce  dessert  en forme  de  nid  stylisé  associe  un  brownie  aux  noix  et un  crémeux  chocolat  noir  légèrement rafraichit au citron combava. Le  Nid  Chocolat-Praliné  existe  en  pâtisserie  individuelle  (8  euros)  et  entremet  pour  6/8 personnes (50 euros)

La  famille  Matriochka  ne  cesse  de  s’agrandir :  festivités  de  Pâques  obligent,  place  ici  à  la célébration du chocolat ! Et sans faire de jaloux, la silhouette galbée et généreuse de la belle Matriochka renferme à la fois du chocolat noir grand cru, du chocolat au lait et du chocolat blanc. 16 €