C’est avec une énorme émotion que nous venons d’apprendre le décès brutal de notre ami et partenaire Philippe Godard. Philippe a été, notamment, pendant de nombreuses années le Rédacteur en Chef de la revue professionnelle Filière Gourmande (qui était née de la fusion de Filière Farine et Stratégie Gourmande), avant de rejoindre la FEB (Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie) en 2004 en tant que délégué général adjoint et enfin d’avoir repris les rênes en 2017, avec Philippe Legendre, du CEBP (Cercle d’Etudes de Boulangerie-Pâtisserie). Ce fut son dernier combat. Une vie à défendre notre filière blé-farine-pain. C’est une terrible perte pour toute la profession. Philippe Godard nous a donc quittés en ce dimanche 22 décembre 2019 gris et triste. Toute la Rédaction de Honoré le Mag et Boulangerie-bakery.com pense à sa famille et partage leur douleur. Nous leur présentons nos plus sincères et profondes condoléances. Les obsèques de Philippe Godard auront lieu le vendredi 3 janvier 2020 à 10h30 en l’Eglise de Saint Denys du Saint Sacrement (68 rue Turenne, Paris 3e).
