Transgourmet est engagé depuis plusieurs années dans le Bio. Ses 650 produits référencés en témoignent. Alors que la demande ne fait que s’accroître, le distributeur est ainsi le premier acteur du marché RHF à lancer sa propre marque de produits Bio. “Transgourmet Natura” s’inscrit ainsi dans sa démarche développement durable, et garantit une totale traçabilité, fiabilité et sécurité alimentaire. Derrière Transgourmet Natura se cache une volonté affirmée : apporter des produits respectueux de l’environnement et accessibles au plus grand nombre de ses clients, de plus en plus demandeurs de produits Bio. Face aux exigences de la loi EGalim pour favoriser une alimentation saine, sûre et durable, Transgourmet Natura s’avère ainsi particulièrement pertinente. Cette nouvelle marque dédiée aux produits Bio propose en effet une sélection complète de produits de qualité dans toutes les catégories de produits, pour tous les usages, pour tous les menus, non seulement pour la restauration collective, mais aussi la restauration commerciale comme la boulangerie-pâtisserie. Pour son lancement en ce début d’année 2021, Transgourmet Natura propose d’ores et déjà plus d’une trentaine de références. L’offre est principalement constituée de produits frais et de produits laitiers, de fruits et légumes de saison, de volaille et de viande. Transgourmet Natura privilégie toujours l’origine française quand la saison le permet. A ce jour, 50 % de l’offre est composée de produits français. Au fil des semaines et des saisons, la gamme s’enrichira de nouveaux produits (notamment les incontournables en épicerie) pour atteindre plus de 100 références d’ici mars-avril, et près de 180 références d’ici l’été 2021.
