Paulic Meunerie, Groupe familial spécialisé dans les farines de haute qualité, amorce un virage au rayon épicerie GMS. En 2020, l’entreprise a presque doublé son chiffre d’affaires sur ce rayon par rapport à 2019, élargissant ainsi sa visibilité et ses contacts auprès des distributeurs. Une opportunité que Paulic Meunerie compte bien mettre à profit pour accélérer ses référencements nationaux. Elle a, dans cette perspective, investi dans une ensacheuse petits volumes et opéré une refonte complète de sa marque de farine grand public Harpe Noire. Favorisant les circuits courts, ses farines sont uniquement issues de blé français voire bretons. La marque Harpe Noire, qui propose de la farine de froment et de la farine de blé noir, était jusqu’ici assez confidentielle et peu présente en grande distribution. Elle a été complètement repensée et relookée avec un nouveau logo, des packs résolument plus modernes et colorés afin de s’assurer une belle visibilité en rayon. La Harpe Noire se décline en 3 références de farine de froment : la Farine de Froment T55 origine France ; la Farine de Froment T55 labellisée Agricuture Biologique origine France ; la Farine de Froment T55 origine Bretagne. Et 4 références de farine de Blé Noir : la Farine de Blé noir origine France ; la Farine de Blé noir labellisée Agricuture Biologique origine France ; la Farine de Blé noir IGP Bretagne ; la Farine de Blé noir IGP Bretagne labellisée Agriculture Biologique.
