L’enseigne de boulangeries Boulangerie Louise, a annoncé l’ouverture d’une nouvelle franchise à Vaujours, en Seine-Saint-Denis, dirigée par Ahcène Hadreb. La nouvelle boulangerie propose une gamme complète de pains artisanaux, de viennoiseries et de pâtisseries ainsi qu’une offre de restauration « libre-service » (pizzas, salades, croques etc.) en plus des sandwiches proposés habituellement au sein de l’enseigne. Elle dispose également d’un espace restauration. Créée en 2010, à Roncq dans les Hauts-de-France, l’enseigne, qui compte aujourd’hui plus de 140 points de vente en France et en Belgique, a décidé de se lancer dans la franchise début 2019. Une première franchise a été ouverte en juillet 2020, à Breuil-le-Vert (Oise), une seconde en janvier 2021, à Denain (Nord) et une troisième au Havre en avril 2021 (Seine-Maritime). La boulangerie de Vaujours est donc la 4ème boulangerie de l’enseigne à ouvrir en franchise.
