L’opération “Crousti’Tartelettes” ancel revient !

Ancel propose d’accompagner les artisans pâtissiers pour dynamiser leurs ventes et animer leurs boutiques à travers son opération Crousti’Tartelettes, avec à la clé : un kit d’animation, des recettes détaillées de tartelettes gourmandes et un jeu-concours. Avec l’opération Crousti’Tartelettes, comme à chaque printemps depuis six ans, ancel donne rendez-vous aux artisans pâtissiers avec des outils concrets pour renouveler leur proposition commerciale. Un rendez-vous organisé autour d’un produit phare décliné chaque année dans de nouvelles saveurs en fonction des tendances du marché. Cette année encore, les artisans bénéficieront de recettes détaillées mises au point à partir des produits de haute qualité ancel et Sébalcé (marques de l’entreprise Condifa). En participant à l’opération Crousti’Tartelettes, ils recevront un kit d’animation pour leur boutique et pourront jouer pour tenter de gagner un robot Kitchen’Aid Artisan Professionnel.

 3 Crousti’recettes tendances

Les stars de cette opération, trois tartelettes croustillantes : chocolat-café, framboise-vanille, vanille-praliné. Elles séduiront tous les gourmands par leur subtil assemblage craquant et fondant, grâce au croquant du Fourrage Croquant Chocolat Blanc ancel et au fondant des Crémeux ancel. Le tout, reposant sur un fond de pâte sucrée recouverte de crème pâtissière. Les recettes ont été mises au point par des professionnels du secteur, qui ont à cœur de donner les moyens aux artisans d’innover et ce dans le cadre d’une démarche qualitative. En commandant les produits ancel ou Sébalcé nécessaires à la réalisation de ces trois recettes (au minimum 9 produits, dont au moins 10 kg de Crème Pâtissière à chaud ou à froid ancel), les artisans pâtissiers recevront un kit d’animation (1 affiche, 3 fiches recettes détaillées, 1 spatule plate, 1 couteau d’office, 1 tablier), pour proposer ces Crousti’Tartelettes dès le mois de mai en boutique. Ils pourront également participer au grand-jeu concours pour gagner un Kitchen’Aid Artisan Professionnel en remplissant le bon de commande associé à cette opération. Début de l’opération en boutique à partir de mai 2022, tirage au sort du grand-jeu concours en septembre 2022. En savoir plus sur www.condifa.fr