Le fonds d’investissement Experienced Capital (ECP) a annoncé avoir finalisé une prise de participation significative dans The French Bastards, le jeune concept de néo-boulangerie premium lancé en 2018, bousculant les codes traditionnels de la boulangerie-pâtisserie française. En devenant le deuxième actionnaire de la marque avec près de 30 % du capital derrière les fondateurs, qui restent majoritaires, ECP se positionne sur un nouveau territoire de la consommation premium avec un premier investissement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. A date, The French Bastards compte sept boulangeries installées au cœur de Paris et à Lille, pensées individuellement comme des écrins à l’architecture « brutaliste » visant à incarner la marque et son univers. Au cours des prochaines années, la marque a vocation à significativement accélérer son développement, avec pour ambition de compter une quarantaine de lieux en propre à moyen terme, en France et à l’international. D’autres villes françaises puis Londres feront notamment partie des premières destinations privilégiées. « Nous nous réjouissons de ce partenariat avec Experienced Capital, qui va nous permettre de continuer à faire grandir notre concept et notre marque tout en préservant notre identité et nos valeurs », affirment les dirigeants et fondateurs de l’enseigne, Julien Abourmad, Emmanuel Gunther, David Abehsera et Victor Muraille.
