De nouveaux partenaires stratégiques pour Böcker France

Le spécialiste français des ingrédients, présente ses nouveaux partenaires en produits de soja, avec les Moulins de Kleinbettingen pour les Protéines Texturées et Ströbl pour les produits de Soja entier. Les Moulins de Kleinbettingen, est une entreprise  de plus de 300 ans et 11 générations ! Installés au Luxembourg, elle est experte dans la transformation céréalière. Riche en savoir-faire historique et en engagement, l’entreprise est aujourd’hui résolument tournée vers l’avenir. Faisant le pont entre les méthodes artisanales et les avancées technologiques, Kleinbettingen offre une gamme variée de produits répondant aux besoins et aux attentes de différents secteurs d’activité, en BVP et industrie alimentaire. Une souplesse et polyvalence, en matière d’offre et de process, qui donnent à la gamme proposée par Böcker France une force non négligeable. Quant à Ströbl Naturmühle, c’est aujourd’hui l’un des plus importants fournisseurs de produits à base de Soja sans OGM en Europe. L’entreprise Ströbl produit uniquement des produits non génétiquement modifiés et réalise également des cultures sous contrat pour diverses matières premières, dans lesquelles elle surveille tout, de la culture à la récolte des matières premières, jusqu’au stockage ultérieur. Ströbl initie également la culture de variétés nouvelles ou anciennes oubliées, notamment dans la filière biologique. Ce nouveau partenaire apporte à Böcker France une évolution significative de son offre, au profit de ses clients français avec, à la fois, une ouverture vers d’autres matières premières de qualité et de nouvelles formulations, pour plus d’applications. Böcker France présente ainsi une nouvelle offre de Protéines Texturées sèches (TVP) ou humides (HME) avec les Moulins de Kleinbettingen et une gamme étendue et qualitative de soja entier, sous de multiples formes, adaptables aux applications en qualité conventionnelle ou Bio à forte teneur en protéines, avec Ströbl.