The French Bastards présente sa carte de rentrée 2025

La jeune enseigne de boulangerie-pâtisserie qui compte une douzaine de points de vente à Paris et Lille, dévoile une carte de rentrée qui sent bon le réconfort. Des créations foodporn, travaillées avec des mains de boulangers-pâtissiers, où le savoir-faire artisanal rencontre l’excès assumé. A commencer par le Cookie Matcha & Chocolat blanc, un cookie green qui cache une vraie bombe de gourmandise. Puis, le Cardamome Bun, une brioche parfumée, moelleuse et charismatique, qui impose sa personnalité. Avec la Fleur Chocolat Gianduja, le classique prend des allures de haute couture, avec une ganache gianduja fondante. La Tarte Chocolat Pistache, c’est l’alliance qui fait l’unanimité, entre intensité et onctuosité. Le Cake Chocolat Cacahuète est moelleux, généreux, irrésistiblement addictif. Et enfin, le Bostock, du croquant, du fondant, et beaucoup de gourmandise. L’enseigne propose également des exclusivités dans ses boutiques de Neuilly, Lévis et Lille : la Bastard Brioche (Sucre ou Chocolat), une brioche XXL, dorée, réconfortante, à partager… ou pas ; et le Sablé Diamant (Vanille ou Chocolat), un grand classique, réinventé à la sauce Bastards, croustillant et élégant. Enfin, The French Bastards lance une nouvelle spécialité gourmande avec les Borekas, les premières viennoiseries salées qui font leur entrée au sein de l’enseigne. Les borekas, croustillants et dorés se déclinent en trois recettes ultra-gourmandes : Jambon & Chèvre ; Fêta & Épinard ; Fromage. Chaque création est pensée pour réveiller les sens, entre héritage boulanger, twist pâtissier et vraie culture foodporn.