Maison Bécam dévoile son plan d’investissement 2026

Le réseau de boulangeries artisanales fondé à Angers en 2005 par Cécile et Nicolas Bécam, a présenté son nouveau plan d’investissement pour l’année prochaine. Récemment Lauréat du Trophée PME RMC BFM 2025 pour la région Ouest, l’enseigne confirme son rayonnement et sa capacité à innover dans le secteur de la boulangerie artisanale. Parmi les grandes étapes à venir : le déploiement de nouvelles ouvertures en franchise, le lancement du concept inédit Maison Bécam Boulangerie 600 m², et le lancement du concept Maison Bécam Café. Ce programme s’accompagne d’investissements majeurs dans la formation et l’innovation, piliers du développement de l’enseigne, avec pour ambition de continuer à allier savoir-faire artisanal, qualité produit et excellence opérationnelle. Maison Bécam vient ainsi de démarrer ses travaux dans l’emplacement des Menuiseries Pasquet sur le pôle du Parc Exposition d’Angers sur Verrières en Anjou. Ce sont 6,5 millions d’euros qui y seront investi en 3 phases sous 36 mois dans ce bâtiment de 1800 m2 sur une parcelle de 5000 m2. Trois objectifs majeurs dans ce nouveau grand investissement. Tout d’abord le siège social. L’actuel siège social de 700 m2 sur Saint Barthélémy d’Anjou déménagera dans ce nouveau sitel de 1000 m2 et pourra alors accueillir les fonctions supports du groupe avec déjà 33 collaborateurs à l’instant et avec un objectif de 50 collaborateurs sous 36 mois. Puis, un deuxième Atelier de Pâtisserie. Le premier “Notre Atelier Pâtisserie” à Saint Barthélémy d’Anjou livré en 2022 sera à saturation début 2027, notamment avec la livraison en pâtisseries de 50 Boulangeries Maison Bécam au niveau national. Ce deuxième “Notre Atelier Pâtisserie” aura un objectif de faire passer le réseau de boulangeries de 50 à 100 boulangeries d’ici 2033 (avec 50 nouveaux collaborateurs supplémentaires à terme dans ce deuxième atelier). Puis la formation et la R&D. Ce nouvel investissement est l’occasion de s’engager et de continuer à s’améliorer sur les enjeux de la formation et de la R&D. Environ 500 m2 du nouveau siège social/atelier pâtisserie seront consacrés à l’accueil de les collaborateurs pour des formations ciblées, ainsi qu’à un atelier de fabrication de R&D. Maison Bécam compte actuellement 31 points de vente et vise les 45 boulangeries au 31 août 2026 et 55 boulangeries au 31 août 2027.