Liquidation judiciaire pour la Maison Demarle

Dans un communiqué, la direction de la Maison Demarle indique que le Tribunal de Commerce de Douai a prononcé le 7 janvier 2026 la liquidation judiciaire de Maison Demarle, fabricant historique des marques Silpat (toiles de cuisson) et Flexipan (moules souples utilisés pour la pâtisserie), dont les produits étaient fabriqués en France, à Wavrin et au Cateau-Cambresis (site de Sasa Demarle) pour le BtoC et le BtoB. Selon des membres de la direction au Cateau-Cambresis, la Maison Demarle et la SASA Demarle, quoi qu’elles appartiennent au même groupe, sont deux entités différentes, et la liquidation de l’une n’entraînerait pas, pour le moment, celle de l’autre. « Les marques Flexipan et Silpat ont été portées pendant des décennies par des équipes engagées, passionnées et profondément attachées à la qualité de leurs produits et à la confiance de leurs clients. Nos ateliers sont désormais fermés. Nous tenions à vous remercier sincèrement pour votre fidélité, vos messages et votre soutien au fil des années. Fondée il y a plus de 60 ans, Maison Demarle s’est imposée comme un acteur de référence dans l’univers de la pâtisserie et de la boulangerie, en France comme à l’international, grâce à un savoir-faire industriel unique, des produits fabriqués en France et une exigence constante de qualité, au service des professionnels comme des particuliers passionnés. Malgré l’engagement sans relâche des équipes et les efforts déployés pour poursuivre l’activité dans un contexte économique particulièrement contraint, cette décision met fin à l’exploitation de l’entreprise. » Placée en octobre 2025 en redressement judiciaire, SASA Demarle passera en février prochain devant le tribunal de commerce de Douai.