Des résultats solides pour le Groupe Poulaillon

Le groupe familial alsacien a publié des résultats annuels 2025 en nette progression et confirme sa dynamique de croissance au premier trimestre 2026, portée par le développement de son réseau et de son pôle eaux minérales. Au 30 septembre 2025, Poulaillon affiche un chiffre d’affaires consolidé de 119 millions d’euros, en progression de 2 %. Malgré une conjoncture économique difficile en France, le groupe a su optimiser sa rentabilité. Le résultat d’exploitation bondit de 13,1 % pour atteindre 5,6 M€, tandis que le résultat net part du groupe s’établit à 4,88 M€, en hausse de 43,2 %. Cette performance financière s’accompagne d’un assainissement significatif du bilan. Grâce à un renforcement des capitaux propres, le ratio d’endettement net a été ramené à 48 %, contre 71,7 % l’année précédente. La tendance positive se poursuit au début de l’exercice 2025-2026. Pour les trois premiers mois (clos au 31 décembre 2025), le chiffre d’affaires consolidé progresse de 2,4 % pour atteindre 33,6 M€. Le pôle Boulangerie, cœur de métier historique, continue de se densifier avec l’ouverture de 5 nouveaux points de vente (dont quatre en franchise) à Haguenau, Hayange et sur des aires d’autoroute (Dole dans le Jura et Montigny-le-Roi en Haute-Marne) et a rénové des magasins stratégiques comme celui de Dijon Toison d’Or et de Colmar Clés. Côté produits, deux référencements majeurs ont été conclus, l’un pour des produits apéritifs surgelés et l’autre, au niveau national, auprès du leader de la distribution pour les métiers de bouche.