Medhi Courgey remporte le 6e Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française

Medhi Courgey, de la Boulangerie Courgey à Morteau dans le Doubs, a remporté le 6ème Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française, qui s’est déroulé du 13 au 15 mai dernier à Paris, devant Nicolas Cadoret de la Boulangerie Ty Fournil à Locmaria Grand Champ (Morbihan) et  Sébastien Vareille de la Boulangerie La Châtaigneraie à Saint-Sauveur-de-Montagut (Ardèche). Le vainqueur, âgé de 29 ans, patron de sa boulangerie depuis 4 ans, et passionné par son métier, avait déjà participé à la Finale du Concours du Meilleur Jeune Boulanger alors qu’il était encore apprenti.