En 2019, le Label Agri-Éthique fête ses 6 ans d’expérience, l’occasion de faire le point et de revenir sur les chiffres du label. Précurseur en matière de commerce équitable 100 % français, Agri-Éthique compte aujourd’hui 162 références alimentaires. Cela représente 252,37 M€ de chiffre d’affaires (ventes au consommateur final en 2018) soit une croissance de 45 % par rapport à 2017. Un bilan positif qui accompagne la croissance de +34 % du commerce équitable « Origine France » ; un chiffre seulement pris en compte pour la 4ème année dans le bilan du marché du commerce équitable. Depuis 2013 la démarche a fortement évolué : ouverture à d’autres organisations de producteurs, multiplication du nombre de partenaires et des volumes concernés, implantation sur différentes régions françaises et sur différents produits, diversification des filières. Pour Jean-Philippe Nicot, de Nicot Meunerie, « Agri-Éthique nous offre le temps de construire en amont et en aval. Grâce à Agri-Éthique on ne perd plus de temps à négocier le prix du blé, ce temps et cette énergie on peut les déployer à des choses beaucoup plus importantes pour la filière comme : améliorer la qualité, mettre en place des animations, des ventes en boulangerie, former les équipes, etc… ; on ne discute plus les prix et on prend le temps de travailler davantage nos produits. »
