Lancement de la marque Atelier Sélection

Neuhauser, spécialiste de la boulangerie industrielle premium, affirme son ambition de conquérir le marché de la restauration commerciale (HORECA) avec Atelier Sélection, une marque responsable au service des hôteliers, des restaurateurs (type brasserie et restauration rapide) et des cafetiers. L’offre de produits Atelier Sélection permet aux professionnels de la restauration de répondre à tous les instants de consommation : petit déjeuner, déjeuner, pause gourmande et dîner. La gamme comprend des Pains : du petit pain en passant par la baguette sandwich aux pavés et pains spéciaux, pour servir tous les moments de consommation. Des Viennoiseries : de la viennoiserie feuilletée classique ou gourmande à la viennoiserie moelleuse nature ou fourrée, pour le petit déjeuner ou les pauses gourmandes. Des Pâtisseries : du véritable pastel de nata fabriqué au Portugal aux aides culinaires feuilletées pour des desserts gourmands. Et des produits Snacking : des snacks salés prêts à consommer pour un déjeuner nomade ou à table. Les produits sont fabriqués en France à l’exception de notre spécialité portugaise, le pastel de nata et garantissent une remise en oeuvre rapide et optimale (offres précuites et/ou prêtes à cuire). Neuhauser est un acteur référent du savoir-faire boulanger français depuis 1906 et engagé dans les filières durables. L’entreprise conçoit et fabrique dans ses 10 sites français une large gamme de pains, viennoiseries feuilletées, beignets, brioches, et aides culinaires, et, est également spécialiste des pasteis de nata grâce à sa filiale portugaise. Neuhauser distribue son offre auprès des distributeurs spécialisés du secteur de la boulangerie et de la restauration, dans la Grande Distribution, en France, en Europe et dans le monde.