Snack Show 2025 : une programmation riche en nouveautés et temps forts qui vont faire vibrer le secteur du snacking !

Les 2 et 3 avril 2025 à Paris, Porte de Versailles (Pavillon 7.2), se tiendra le Snack Show 2025, véritable référence dans l’univers du snacking, qui s’impose comme un événement incontournable, placé sous le signe de l’innovation, des découvertes et de la créativité. Fort de son succès croissant, cette édition s’agrandit pour offrir aux professionnels du secteur une programmation riche en nouveautés, avec des concours et un nouvel espace dédié à l’innovation technologique. Un rendez-vous unique qui s’annonce d’ores et déjà comme un temps fort pour l’ensemble des acteurs du snacking.

Au programme : 2 journées d’innovations, des démonstrations, des conférences, des masterclass et 9 championnats (un record !)

Championnat de France du Donut By Dawn Foods : Moelleux, gourmand, inventif… un donut frais et de qualité nécessite une technique et un savoir-faire bien plus pointu qu’il n’y paraît ! A travers ce concours, l’objectif est de mettre en lumière le savoir-faire et l’inventivité que requiert la réalisation d’un véritable donut frais, ce qui le place au Panthéon de la pâtisserie fine au même titre qu’un éclair au chocolat. (Jeudi 3 avril, 9h-12h).

Puis, 2 nouveaux concours :

La Meilleure Brioche de France : La brioche, véritable icône de la boulangerie française et étoile montante du snacking, sera au cœur d’une nouvelle compétition aussi créative que savoureuse. Ce concours mettra en lumière cette viennoiserie intemporelle et résolument tendance, capable de se réinventer sans limites : en version sucrée, salée, ou même végétale (Jeudi 3 avril, 14h-17h). Nos partenaires : Algama, Panibois, La Parisienne, Rational.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Championnat de France du Tiramisù by Galbani Professionale : Le premier championnat de France de Tiramisu professionnel s’ouvre en 2025 ! Des chefs passionnés s’affronteront pour revisiter ce dessert iconique, mêlant tradition italienne et créativité culinaire (Mercredi 2 avril, 9h-18h).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous travaillez pour des métiers de bouche et souhaitez développer une offre snacking ? Découvrez nos 8 parcours de visite dont Boulangerie, un circuit dédié et complet regroupant tout ce dont vous avez besoin pour la restauration boulangère : boissons, emballages, ingrédients, tendances du marché, et solutions innovantes.

Snack Hour : Participez à un moment de convivialité et de networking sur Snack Show ! Sur une zone phare du salon, exposants, visiteurs et partenaires se retrouvent, échangent et partagent un moment chaleureux et gustatif : Le mercredi 2 avril dès 18h15 c’est la Snack Hour sur Snack Show !

Réservez dès à présent votre badge :

https://www.sandwichshows.com/fr-fr/register.html?cat=visiteur&?ct=U2FsdGVkX18MsCBObevNeXsVd5GgI0eceAd7xO0euo8&d=PSMHNSNACK25