La boulangerie à l’honneur en mai pendant la Fête du Pain

La Fête du Pain 2025 sera une nouvelle fois l’occasion pour les artisans boulangers-pâtissiers de se mobiliser et de partager leur passion avec le grand public. Cet événement unique mettra à l’honneur des métiers porteurs d’avenir, essentiels à notre patrimoine gastronomique et à la vitalité de nos territoires. En effet, cette année, l’accent est mis sur les différents métiers de la boulangerie-pâtisserie : boulangers, pâtissiers, touriers, vendeurs et spécialistes du snacking. Ces professions, qui allient tradition et innovation, offrent des opportunités d’avenir et participent au dynamisme du secteur. Aujourd’hui plus que jamais, la boulangerie-pâtisserie est un moteur essentiel du lien social et du commerce de proximité. Chaque jour, des milliers d’artisans s’engagent à transmettre un savoir-faire unique, garantissant aux consommateurs des produits de qualité et fabriqués avec passion. À travers cette nouvelle édition, la Fête du Pain mettra en lumière la diversité des carrières possibles dans ce secteur et encouragera les jeunes générations à envisager ces métiers comme une voie d’avenir, riche en perspectives et en épanouissement personnel. Toutes les manifestations prévues auront pour objectif de rapprocher davantage la profession des consommateurs, de valoriser les savoir-faire et d’encourager les jeunes à envisager une carrière dans ces métiers d’excellence. Cette Fête du Pain sera aussi l’occasion, sur le parvis de Notre-Dame de Paris, de la finale du 11^ème concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française qui se déroulera du 6 au 8 mai et du 2^ème concours National du Meilleur Sandwich qui se déroulera le 5 mai. En effet, après une première édition couronnée de succès, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française revient avec la 2ème édition du Concours National du Meilleur Sandwich. Cette année encore, les artisans boulangers-pâtissiers tenteront de rivaliser de créativité pour réinventer ce classique et proposer des sandwichs aussi innovants que savoureux. Pain d’exception, garnitures de qualité, associations audacieuses : chaque création sera jugée sur sa capacité à sublimer un produit qui, loin d’être ordinaire, incarne le savoir-faire et l’excellence de la boulangerie française.