Boulangerie Bakery

La FEB se prépare à accueillir le Congrès Européen de la Boulangerie

Laurent ESTEBE — Tue, 19 May 2026 07:54:47 +0000

Le grand rendez-vous annuel de la Fédération des Entrepreneurs de la Boulangerie (FEB) prend, cette année, une dimension internationale et s’ouvre à l’Europe. Un tournant majeur pour notre secteur, et

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Bridor première entreprise de la BVP certifiée “Relations Fournisseurs et Achats Responsables”

Laurent ESTEBE — Tue, 19 May 2026 07:36:12 +0000

Bridor (Groupe Le Duff) annonce avoir obtenu le label “Relations Fournisseurs et Achats Responsables” (RFAR), devenant ainsi la première entreprise française de de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie à être certifiée en matière

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Frédéric Boulay remporte le Concours de la Meilleure Baguette Tradition Française

Laurent ESTEBE — Fri, 15 May 2026 06:22:31 +0000

La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) met une nouvelle fois la baguette à l’honneur avec le Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française. Pour cette 12ème

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Le réseau Ange renouvelle son opération “Baguette Solidaire”

Laurent ESTEBE — Tue, 12 May 2026 08:37:55 +0000

Dans un contexte marqué par une pression durable sur le pouvoir d’achat des ménages, l’enseigne de boulangeries Ange relance son opération annuelle “Baguette Solidaire”, déployée depuis le 5 mai prochain

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La FEB alerte sur un choc immiment des coûts de production pour la BVP

Laurent ESTEBE — Tue, 12 May 2026 07:56:37 +0000

Dans un communiqué, la Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie (FEB) alerte sur les conséquences majeures que la crise au Moyen-Orient fait peser sur la filière de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie (BVP). En

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Céline Boulaire remporte le Concours National du meilleur Sandwich 2026

Laurent ESTEBE — Tue, 12 May 2026 06:39:02 +0000

Forte du succès des deux premières éditions, la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française (CNBPF) et Sysco ont organisé la 3ème édition du Concours National du Meilleur Sandwich, dont

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Panzani Solutions et Joël Defives dévoilent les atouts du blé dur pour le snacking

Laurent ESTEBE — Tue, 05 May 2026 06:18:11 +0000

Panzani Solutions s’associe au chef boulanger Meilleur Ouvrier de France, Joël Defives, pour lancer “Blé Dur, la Pause Gourmande”. Ce livre inédit met en lumière le potentiel du blé dur

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Maison Bécam et Le Petit Basque célèbrent la Saint-Honoré

Laurent ESTEBE — Tue, 05 May 2026 06:05:37 +0000

À l’occasion de la Saint-Honoré, Saint patron des boulangers, et jour de la Fête du Pain, Le Petit Basque s’associe à Maison Bécam pour une opération placée sous le signe

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Clara Rodriguez remporte le Concours National du Meilleur Flan

Laurent ESTEBE — Mon, 04 May 2026 07:13:50 +0000

Pour la première fois organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), le Concours National du Meilleur Flan se déroulait au Syndicat des Boulangers du Grand Paris. Ce

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Poulaillon annonce l’extension de son site de Wittelsheim

Laurent ESTEBE — Mon, 04 May 2026 07:07:23 +0000

Dans un contexte géopolitique marqué par des tensions persistantes et une conjoncture économique incertaine, les marchés évoluent dans un environnement particulièrement exigeant. Les premières hausses des coûts des matières premières

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