La « business unit » du groupe Limagrain dédiée aux ingrédients, change de nom, passant de Limagrain Céréales Ingrédients à Limagrain Ingredients. Ce changement de nom s’applique ainsi à toutes les entités, y compris Unicorn Grain Specialties BV et Unicorn Grain Specialties GmbH, les deux entités qui ont rejoint Limagrain Ingredients l’année dernière. Le nouveau nom, Limagrain Ingredients, reflète l’internationalisation des activités de l’entité qui commercialise des ingrédients dans 58 pays, générant un chiffre d’affaires proche de 150 millions d’euros. Plus de 330 000 tonnes de céréales sont transformées chaque année dans les sept usines de production en Europe. Limagrain Ingredients vend ses produits sur six marchés d’application internationaux : boulangerie-pâtisserie, plats préparés, céréales du petit déjeuner, alimentation pour animaux de compagnie, alimentations pour chevaux et jeunes animaux (porcelets et veaux) et deux marchés d’application locaux : la boulangerie traditionnelle et les granulés de bois.
