La finale du concours “Un des Meilleurs Apprentis de France Boulangerie 2022” s’est déroulée le 21 septembre dernier à l’École de Boulangerie de Paris (EBP). Les lauréats du concour sont : Clément Bodin (Urma 85 à La Roche Sur Yon) ; Nolann Gue (Les Compagnons du Devoir Paris) ; Lucien Krebs (LP François Rabelais à Ifs) ; Loris Libaud (Les Compagnons du Devoir Bordeaux) ; Chloé Simon (Maison Familiale Rurale Saint Michel Mont Mercure) ; Florian Stephanus (CFA Camille Weiss Forbach) ; et Manon Vaudelle (CFA interpro Chartres). Le Concours était organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), représentée par Dominique Anract, et de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France, dont le Président Jean-François Girardin, était présent. Ce sont 22 jeunes issus de CFA, Ecoles de Boulangerie ou Compagnons du Devoir, qui se sont affronté sur le thème du cinéma. Le jury était présidé par Xavier Bordet, en présence des MOF Yann Tabouret et Joël Defives, complété par d’autres formateurs ou professeurs de boulangerie.
