Lauréat des Pépites de la Boulangerie 2022, le Pain fourré abricot pêche, nouvelle innovation de Délifrance, est à découvrir en avant-première sur l’espace “Innovation ” du salon SIRHA LYON qui se tient du 19 au 23 janvier 2023 à Lyon Eurexpo. Le spécialiste s’est en effet distinguée dans la catégorie “Produits spéciaux pains et viennoiseries” du concours Les Pépites de la Boulangerie 2022 avec sa version du pain au chocolat revisitée aux fruits. Un produit gourmand et innovant à découvrir en exclusivité sur l’espace « Innovation » du salon SIRHA : Produit pur beurre (15 %) ; son gourmand fourrage abricot pêche (20 %) avec des morceaux de fruits apporte fraîcheur et nouvelle texture en bouche ; son feuilletage croustillant à l’extérieur et son agréable texture fondante à l’intérieur lui confèrent toute sa gourmandise ; son élégant décor en sucre le différencie des autres pains fourrés et donne du craquant à la dégustation ; sans colorants ni arômes artificiels. Cette viennoiserie gourmande trouve sa place dans la tendance snacking actuelle. Ce format 85g répond aussi bien aux attentes des consommateurs de la Grande et Moyenne Surface qu’au marché de la Boulangerie Artisanale et HORECA. À déguster pour le petit-déjeuner ou pour une pause plaisir à tout moment de la journée.
