De nouvelles ambitions pour Boulangerie Louise en franchise
Avec son intégration au sein du groupe TERACT (rachat au Groupe Menissez) Boulangerie Louise a pour ambition de remettre le savoir-faire de sa filière au cœur de la boulangerie. Celle-ci, positionnée sur un marché porteur en France, reste malgré tout méconnue par un grand nombre. Pour l’enseigne fondée en 2010 et qui compte près de 140 points de vente répartis entre le Nord Loire et la Belgique, il est important de réinventer la boulangerie artisanale de demain en valorisant la filière blé, le travail de la terre, le savoir-faire des agriculteurs, meuniers et boulangers. En redonnant de la valeur à ces métiers d’artisanat ancestraux, Teract et Boulangerie Louise ont la volonté de nourrir les Français avec un pain de qualité, au meilleur prix, en devenant un groupe à la maitrise verticale de la filière, du semis de blé à la vente de la baguette.
Un nouvel ancrage pour dessiner les futures ambitions de l’enseigne
En parallèle de cette mission, Boulangerie Louise place au centre de ses préoccupations la satisfaction de ses clients en proposant chaque jour des produits boulangers avec une qualité irréprochable, une gamme gourmande de viennoiseries, de pâtisseries et de produits de petite restauration et snacking. Chaque français peut trouver à toute heure de la journée des produits frais de qualité vendus au juste prix. Chaque année, le modèle de la franchise séduit de nouvelles personnes. Avec son implantation sur des axes stratégiques (périphéries urbaines de grandes villes, sur des axes passants avec de nombreux stationnements), son parcours de formation adapté et un savoir-faire grandissant, Boulangerie Louise prétend détenir la recette du succès. Chaque nouvelle équipe de franchisés bénéficie d’un accompagnement personnalisé et d’une écoute tout au long de son projet. Le réseau sera donc présent au prochain salon Franchise Expo Paris du 19 au 22 mars prochain pour rencontrer des porteurs de projets.
TERACT est un acteur majeur de la distribution responsable et durable qui organise ses activités autour de deux métiers stratégiques : l’alimentaire avec les enseignes Boulangerie Louise, Grand Marché La Marnière, Frais d’ici, Bio&Co. La jardinerie-animalerie avec les enseignes Jardiland, Gamm vert, Delbard, Jardineries du Terroir, Noa.
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