Pour Pâques 2023, le Boulanger de La Tour à Paris lève le voile sur un oeuf fabriqué avec sa recette signature de chocolat “Argent Noir” garni de 100 g de friture. Tradition, gourmandise et savoir-faire rythment ainsi les fêtes de Pâques chez Le Boulanger de La Tour. Puis, l’entremets c’est “LE” dessert incontournable des tables de Pâques. Cette année, Le Boulanger de La Tour a imaginé une tarte chocolat au lait & mangue composée d’une pâte sablée chocolat au grué de cacao, agrémentée d’un croustillant chocolat fleur de sel. Sur un biscuit chocolat, on retrouve une compotée mangue-passion et une mousse lactée ultra légère. Le tout est surmonté d’un glaçage au chocolat “Argent Noir”, recette signature de La Tour d’Argent. Un entremets qui révèle un duo savoureux de chocolat au lait & de mangue qui joue avec la tradition pour une création à part entière. L’Œuf de Pâques Argent Noir garni de 100 g de friture est disponible à 29,90 € dès le 25 mars et l’Entremets Nid de Pâques Choco Mangue à 9,50 € en individuel et à 55 € pour 6 personnes, dès le 1er avril.
