American Desserts arrive dans le giron de St Michel Professionnel

St Michel annonce l’intégration d’American Desserts, une entreprise picarde spécialisée dans la fabrication de pâtisseries américaines congelées pour le marché de la Consommation Hors Domicile (CHD). Ce rapprochement s’inscrit dans la stratégie de diversification de St Michel, qui enrichit ainsi son offre grâce à l’expertise d’American Desserts. Tout en restant fidèle à son engagement de proposer des produits de qualité, fabriqués en France, l’entreprise conforte et renforce sa position de référent sur le marché du food service. Cette alliance permet à l’entreprise d’associer tradition boulangère française et expertise en pâtisseries américaines pour diversifier son offre, notamment en congelés, et répondre aux tendances du marché. L’intégration d’American Desserts permet à St Michel Professionnel d’élargir son offre, tout en conservant son excellence artisanale. American Desserts est réputé pour offrir des produits de qualité et adapter aux professionnels en France. Il aussi le 1er fabricant français des cookies pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie. À l’image de St Michel, American Desserts garantit des gâteaux et desserts fabriqués en France à Villers-Cotterêts (Aisne). La nouvelle gamme congelée complète le succès des madeleines “Juste à dorer” avec des pâtisseries et desserts typés américains (cookies, muffins, brookies…) dont l’engouement en France ne cesse de croître. Un succès que St Michel rencontre déjà avec certains de ses produits grand public comme les Doonuts et brownies notamment. Ce nouveau savoir-faire sera dédié à la branche Professionnel de St Michel, et proposera une large gamme de produits iconiques de la pâtisserie américaine à décongeler. Elle permettra aux utilisateurs CHR & BVP de proposer des offres desserts, snacking de qualité français.