Vicky Foods réinvestit 25 millions d’euros pour doper son usine française

C’est une annonce qui confirme les ambitions du groupe agroalimentaire espagnol Vicky Foods en France. À l’occasion des récentes journées “Choose France”, la direction a dévoilé un investissement complémentaire de 25 millions d’euros injecté directement dans son usine ultra-moderne de Fragnes-la-Loyère, située dans la zone d’intérêt régional Saôneor, près de Chalon-sur-Saône. Fondé en 1952 et basé à Gandia (près de Valence), le spécialiste espagnol produit des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking industrielles pour différentes marques : Dulcesol, Panrico, Hermanos Juan, Be Plus, Il Forno di Giovanni Ricci et Fit’z. Il a atteint un chiffre d’affaires de 761 millions d’euros en 2025 (porté notamment par une hausse de 23 % de ses activités à l’export) et compte environ 4 200 employés. Inauguré fin novembre 2025 après un premier investissement massif de près de 100 millions d’euros, le site s’étend actuellement sur 23 000 m². Il compte pour le moment deux lignes de production de pointe dédiées à la panification, notamment à la fabrication de pains de mie et de pains à burger. Cette rallonge budgétaire de 25 millions d’euros va permettre de financer une nouvelle phase d’extension. Tout d’abord, le déploiement de capacités industrielles supplémentaires pour diversifier ou accroître le volume de production de viennoiseries et de boulangerie. Puis, une modernisation technologique continue de l’outil de production pour maintenir des standards de compétitivité et d’éco-efficience. Enfin, la préparation des infrastructures en vue d’un agrandissement futur des bâtiments de stockage et de fabrication. Cette annonce s’inscrit dans un plan de croissance à long terme particulièrement ambitieux. Vicky Foods dispose d’une importante réserve foncière sur la zone Saôneor. À terme, l’usine a vocation à tripler de taille pour dépasser les 60 000 m². Si la première phase n’employait qu’une centaine de salariés à ses débuts, les phases d’expansion successives prévoient la construction de nouveaux bâtiments de production et logistiques, ce qui pourrait porter les effectifs du site à près de 1 000 collaborateurs lorsque l’usine tournera à plein régime. « La France représente notre premier marché hors d’Espagne. Ce réinvestissement rapide démontre notre volonté d’ancrer durablement notre production au plus près des bassins de consommation européens », souligne la direction du spécialiste espagnol.