Le Flam’Croissant et le Roulé à la Crème de Praliné Salée

Pour cet automne, Wolf ButterBack a créé deux nouveautés particulièrement goûteuses en s’inspirant des mélanges doux-épicés et sucrés-salés. Pour accompagner les journées de plus en plus fraîches, le flam’croissant, un snack facile à consommer avec une garniture délicatement assaisonnée façon tarte flambée, vient s’ajouter à la gamme des produits Wolf ButterBack. Tout comme la célèbre tarte Flambée Alsacienne, ce croissant au beurre est fourré également de jambon, de ciboule, de fromage et de crème fraîche. La muscade et le poivre viennent compléter la saveur harmonieuse de cette garniture. Avec un nouveau look appétissant, le flam’croissant et ses grandes entailles à l’optique artisanale captent tous les regards. Du fromage râpé donne sa touche finale à ce snack de 115 g.
Puis, le mariage du sucré et du salé dans de nombreux plats et desserts a fini par s’établir comme une tendance durable. Cette expérience gustative complexe se retrouve également dans le roulé à la crème de praliné salée, grâce à une savoureuse crème praliné-noisette à la touche de sel, rehaussée d’une nuance délicate de caramel salé. Son enveloppe de pâte feuilletée en fait une viennoiserie irrésistible à l’optique attrayante car de nombreuses entailles laissent entrevoir la garniture généreuse de part en part. D’un poids de 100 g, ce roulé à la crème de praliné salée est un en-cas gourmand des plus délicieux.