Bridor poursuit ses investissements aux États-Unis

C’est une étape majeure dans sa stratégie de croissance de Bridor aux USA. L’agrandissement significatif de son site de production à Vineland, dans le New Jersey, vise à répondre plus efficacement à la demande croissante du marché américain tout en maintenant les standards de qualité de la marque. Le projet de Vineland représente une montée en puissance technologique et capacitaire pour le groupe avec l’extension totale de l’usine permettra de doubler sa capacité de production globale et de nouvelles infrastructures comme un bâtiment de 4 740 m2 a été construit pour accueillir une ligne automatisée de pâtisseries et viennoiseries, opérationnelle depuis l’été 2025. La prochaine étape est une nouvelle ligne de production de pain automatisée qui devrait être mise en service au deuxième trimestre 2026. Le site intégrera également un centre de recherche et développement, une école de cuisine et un atelier de boulangerie. L’investissement à Vineland s’inscrit dans une vision à long terme pour Bridor où l’Amérique du Nord est désignée comme une priorité stratégique par la direction. Pour soutenir cette ambition, Bridor déploie d’autres projets d’envergure comme la construction d’une nouvelle usine dans la région de Salt Lake City (Utah) et le projet d’une boulangerie industrielle à Lancaster, au Texas. « Cette expansion témoigne de notre volonté de nous rapprocher de nos clients et de répondre rapidement aux besoins du marché américain », affirme Éric Juillet de Saint Lager, Directeur Général de Bridor Amérique du Nord.