La plus grande boulangerie éphémère de France revient pour une édition anniversaire exceptionnelle du 8 au 17 mai prochain. En 2026, la Fête du Pain marquera trois décennies de passion et de savoir-faire artisanal sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame. Pendant dix jours, le public pourra vibrer au rythme des concours et remises de prix, assister à des démonstrations de savoir-faire uniques animés par les meuniers d’Ile-de-France, découvrir de nouveaux produits, profiter de dégustations gourmandes et d’animations inédites illustrant l’évolution des métiers de la boulangerie. Les trois derniers jours (15, 16 et 17 mai) seront particulièrement spectaculaires, avec la réalisation en direct de pièces d’exception par les MOF boulangers, véritables oeuvres de talent et de précision. Une grande rétrospective des 30 ans de la Fête du Pain viendra compléter cette immersion, faisant de cet anniversaire un événement incontournable pour les curieux comme pour les passionnés.
