Pâtisseries américaines en plaque

St Michel Professionnel enrichit sa gamme Prêt à Servir avec une sélection de pâtis-series américaines proposées en plaques surgelées prédécoupées. Conçues pour offrir aux professionnels des solutions rapides, régulières et immédiatement opérationnelles, ces références répondent parfaitement aux attentes des établissements CHR, BVP et coffee shops. Élaborées en France à partir d’ingrédients bruts, majoritairement issus de filières françaises (beurre, œufs, farine, sucre), ces plaques de brownie, blondie et brookie bénéficient du savoir-faire d’American Desserts. Elles conjuguent fabrication arti-sanale, qualité constante et gourmandise, au service des exigences du food service. Véritables solutions “produits-services”, les références Prêt à Servir ont été développées pour optimiser l’utilisation : plaques prédécoupées pour une parfaite maîtrise du coût portion ; décongélation rapide (1h) ; conservation jusqu’à 6 jours après décongélation selon le conditionnement ; adaptées pour le snacking, le coffee shop, la vente à emporter ou le dessert à l’assiette.