Pralicrac Maïssimo

PatisFrance a développé le nouveau Pralicrac Maïssimo, un fourrage croustillant à base de Praliné Amande, d’inclusions de maïs et subtilement relevé par une pointe de sel. Une préparation qui apporte une touche croustillante pour créer des recettes et des jeux de textures inédits, contient plus de 30 % de praliné amande. Des notes de maïs soufflé aussi surprenantes qu’addictives. Un produit sans huile de palme, sans colorant et sans arôme artificiel. Le Pralicrac Maïssimo peut être utilisé dans de nombreuses applications(entremets, tartes, verrines ou encore bonbons de chocolat, tablettes…). Ce produit est disponible en seau de 4,5 kilos.