Président Professionnel propose aux professionnels sa nouvelle recette encore plus gourmande de crème fouettée vanille bourbon (UHT sous pression). La crème fouettée, produit phare de chez Président Professionnel, c’est avant tout une crème à l’arôme raffiné de vanille bourbon naturelle avec un parfait équilibre entre goût et saveur. C’est également un format pour les professionnels (500g) avec un embout adapté pour une maîtrise parfaite des décors et pour un coût portion maîtrisé (16 à 20 desserts/bombe). Dans un contexte d’innovation permanent, Président Professionnel offre une nouvelle alternative aux professionnels et par conséquent aux clients. La nouvelle recette proposée par Président Professionnel apporte un taux de matières grasses plus élevé qui passe à 32 % pour une texture plus ferme et onctueuse. Un nouveau système double gaz pour un foisonnement optimal et une tenue parfaite de la crème dans le temps et sur tous les supports, chauds ou froids.
