L’atelier Papilles présente sa carte estivale

Le lancement de la nouvelle carte est toujours un évènement pour le réseau de boulangerie L’atelier Papilles. C’est le fruit de 6 mois de développement pour offrir le meilleur en qualité et au bon prix, de la variété et de l’équilibre, pour une restauration boulangère gourmande. C’est l’occasion aussi de présenter de nouvelles recettes originales avec des produits de saison et une recherche d’innovation que l’on retrouve dans tous les domaines de la carte. Par exemple, un sandwich viennois crabe et avocat, une salade falafel veggie, un poké bowl tataki de boeuf, le panini brebis chimichurri ou encore une tartelette citron fraise chocolat blanc. La carte est variée pour des goûts différents et aussi des plats équilibrés. Les boulangers-pâtissiers de l’enseigne se régalent à trouver des associations délicieuses et surprenantes, des nouveaux goûts et plein de couleurs. L’atelier Papilles s’engage à proposer des produits frais en privilégiant au maximum les producteurs locaux en respectant la saisonnalité et les grandes tendances alimentaires. L’enseigne teste des recettes audacieuses en mariant de nouvelles saveurs pour renouveler chaque jour le plaisir de se nourrir. Alors à chaque changement de carte, les boulangers-pâtissiers de l’enseigne s’engage à plus de naturalité mieux manger grâce à une sélection de produits sains, frais et à faible impact environnemental ; d’avantage de recettes végétales et végétariennes ; des pauses-déjeuner facilitées par des formats pratiques à emporter partout ; la découverte de nouvelles saveurs pour faire voyager ; la création de pâtisseries gourmandes pour toujours plus de plaisir. Parmi la quarantaine de nouvelles recettes à la carte, et comme à son habitude, l’enseigne propose 4 produits stars qui sont mis en avant spécifiquement avec des supports de communication dédiés : le Risotto aux légumes d’été, la Salade Bergère, le Sandwich Viennois Crabe Avocat, la Tarte Citron-Fraise-Chocolat Blanc.