C’est lors de l’Assemblée Générale de l’Association des Équipementiers de la Boulangerie-Pâtisserie (Ekip) qui s’est réunie le 12 juin dernier à Paris, qu’un nouveau Bureau a été élu. Les 9 membres du Comité Directeur ont la volonté de poursuivre la dynamique impulsée par le précédent Conseil d’Administration pour renforcer les actions communes autour de l’innovation, de la promotion des savoir-faire et de l’expertise des adhérents équipementiers. Dans cet esprit, tous se sont engagés avec des responsabilités opérationnelles au sein de la structure. A l’unanimité des votes et après délibérations, c’est Antoine Lemerle, Directeur de la société Aria qui a été élu Président d’Ekip, et qui a remercié chaleureusement les anciens membres du bureau pour le travail effectué ces dernières années, et en particulier l’ancien Président, Dominique Denoël. Le bureau 2024 : Thibault Colin (Sorema) est Directeur Général ; Stéphane Lancelot (Eurofours), Trésorier ; Patrice Mora (Matfer), Vice-Président en charge des relations avec la filière ; Guillaume Deleau (Sofinor), Vice-Président en charge des relations avec le LEMPA. La Commission Export : Serge Valadou (Panem International), nommé Vice-Président, Jean-Sébastien Rauwel (Fours Fringand). Commission Technologie et Innovation : Vice-Président Bastien Farcy (Gecoma). Commission Communication et Recrutement nouveaux adhérents, Maximilien Clois (Hubert Cloix).
