En perpétuelle quête de perfectionnement pour répondre au mieux aux exigences des professionnels, la marque Artisal a décidé de sublimer la crème, véritable référence sur le marché, désormais nommée Crème 35 % matière grasse (Edelweiss). C’est sous un tout nouveau packaging et un nouveau nom plus explicite –Crème 35% matière grasse— que la crème liquide Edelweiss se dévoile désormais. Assurant plus de cohérence graphique au sein des gammes Artisal et une meilleure lisibilité des informations clés, cette nouvelle présentation reflète l’excellence d’une recette originale inchangée et appréciée des artisans et de leurs clients gourmands. Dotée d’une teneur en matière grasse de 35 % et d’une qualité régulière tout au long de l’année, cette crème liquide stérilisée UHT non sucrée est reconnue pour sa grande finesse gustative et sa capacité à valoriser les arômes associés. Sa recette authentique offre également des résultats remarquables dans les fourrages, mousses, garnitures, chocolats et glaces et confère une texture délicieusement veloutée aux sauces et préparations traiteur.
