Neuhauser a développé avec les équipes R&D et Marketing du Pole Bakery Soufflet, deux nouvelles gammes de produits : la gamme Inspirations Pâtissières en viennoiseries et la gamme -25 % de sel en pains. Le spécialiste présente donc ses Inspirations Pâtissières, une gamme originale et gourmande de 3 recettes de viennoiseries inspirées des desserts phares de la gastronomie Française : Façon tarte citron meringuée (fourrage citron, touche de yuzu, topping éclats de meringue croquant), Façon tarte crème brûlée (fourrage vanille et caramel au beurre salé AOP d’Isigny, topping éclats crêpes dentelle) et Façon tarte sablée aux fraises (fourrage fraises, topping sucre croquant et éclats de biscuit). Un format nomade et pratique à consommer au petit-déjeuner, encas gourmand ou au goûter.
