Les Torsades Pizza et Oignon-Fromage

Par Bridor

Bridor lance deux nouvelles recettes pour sa gamme de snacking Les Torsades Origine France Garantie. Tout d’abord avec la Torsade Pizza, dont la garniture fondante et riche en goût est composée de tomates, d’emmental, de champignons et d’olives noires avec un topping de graines de lin brun pour apporter couleur et croquant. Puis la Torsade Oignon-Fromage, composée d’une garniture béchamel emmental aux oignons. Cette torsade est recouverte d’un topping original de deux couleurs apporté par le quinoa blanc et la nigelle, lui donnant du caractère. Les Torsades 90 g sont réalisées avec une pâte levée feuilletée pur beurre qui apporte une texture croustillante, un délicieux goût beurré et une couleur dorée. La remise en oeuvre est simple et rapide : 30-45 minutes de décongélation en température ambiante ou 16 à 17 minutes au four à 165-170 C°.